主料:
糯米粉适量
辅料:
糖适量糖油粑粑的做法步骤
1.糯米粉放进干净的盆里。
2.用温水和成光滑的面团。
3.锅子洗干净,放入油烧热。
4.糯米分军一年小块,压成小圆片。
5.一个一个放入锅里煎。
6.开小火慢慢煎,轻轻用铲子压。
7.粑粑煎成如图的两面金黄。
8.将多余的油倒出来。
9.将糖撒在粑粑上面。
10.再淋上一小碗水。
11.盖上盖子小火焖干水。
12.如图水份焖干,软软的即可。
13.刚出炉!热乎乎啊!
14.香喷喷!甜丝丝的!
15.超级美味哦!O(∩_∩)O哈哈~
小窍门&温馨提示
1.糯米和好后多揉一会,这样做出来的糖油粑粑才会很糯。
2.开始煎粑粑的时候可以倒多点油,煎黄后倒出多余的油。
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小吃 湖南小吃 其他菜系 糯米粉
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